Mii de decese în rândul persoanelor cu vârste între 30 și 69 de ani ar putea fi prevenite anual în Marea Britanie dacă s-ar reduce consumul de alimente realizate industrial din numeroase ingrediente și aditivi care nu pot fi reproduși într-o bucătărie obișnuită.
Consumul regulat al acestor alimente a fost corelat cu un risc crescut de apariție a 32 de afecțiuni, printre care se numără diabetul, cancerul, bolile cardiovasculare, obezitatea și depresia.